Das Restaurant

Weinstube und Sommergarten

geöffnet von 17:00 - 21:00 Uhr

The restaurant

Our restaurant provides a delightful mixture of seasonal local and not so local culinary delights, developed and prepared by Karin Faas and her team. How about the oven fresh roast veal with truffled cream sauce, or the Lappland Moose roast, a house speciality, served with fresh forest mushrooms and pear stuffed with cranberries. The fresh Fjord Salmon tastes fantastic when still sizzling from the oven or what about the vegetarian cauliflower cheese bake as well as our selection of homemade Pasta dishes, soups and colourful salads. Tasty dishes with an eye for detail.

 

"Love may open the door to paradise, a good meal at least allows a glimpse"

"Die Liebe kann dir das Tor zum Paradies öffnen, ein gutes Essen lässt dich zumindest einen Blick hineinwerfen".

 

Unser Restaurant bietet einen freudigen Genuss für jeden Gusto. Unsere saisonelle, wechselnde Speisekarte bietet regionale und nicht ganz so lokale Gerichte, die alle mit dem kreativen persönlichen Touch von Küchenchefin Karin Faas und Ihrem Team kreiert werden. Vom ofenfrischen Kalbsrahmbraten an Trüffelsauce zum Lappländischen Elchbraten mit Waldpilzen und Kronsbeer-Wildrahmsauce oder Fangfrischem Fjordlachs an Hummerrahmsauce bis hin zum vegetarischen Blumenkohl-Käse-Medaillon, sowie hausgemachte Pasta, Suppen und bunte Salate.

 

   Genießen Sie Frische - Feines - Flair und "elegant cooking"!   

Genießen Sie

Frische - Feines - Flair

The Restaurant

Das Restaurant

Die Küche ist eine Welt,

deren Sonne der Herd ist!

Victor Hugo

Natürlich kann man ohne Hund leben, es lohnt sich nur nicht.“ –Heinz Rühmann
Auch für Bello haben wir ein Herz und bieten Ihrem Liebling ein kostenloses Hundemenü

“Von der Suppe und von der Liebe sind die ersten Löffel die besten!"

 

Spanisches Sprichwort

Design - Konzeption - Layout

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Marketing-Ideen für Menschen

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Hotel Schifferkrug 

Speicherstr. 9 - 29221, Celle 

 

Tel:      +49 (0)5141 37 47 76

Fax      +49 (0)5141 37 47 788

Email :  schifferkrug@aol.com